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在法国萨瓦大学学习的日子(一)

2015年12月23日 浏览量: 审核: 国际交流部 供稿: 江沁 字体:

编者按: 江沁同学2015年7月从我院酒店管理专业毕业,顺利通过法国萨瓦大学的考核,现在该校进行本科段的学习。以下内容为江沁同学发回的特稿,略有修改。

Part1:学习

开学的前两周是和世界各国参加交换项目或ERASMUS的同学一起,进行法语培训。开课前会进行一次法语笔试小测试,分为听力语法词汇与作文,根据测试成绩,同学们被分成三个班,学习法语语法、听力和口语。通过两周简短的学习,会很明显的体会到,欧洲国家的同学听力非常棒,词汇也很丰富,可能因为他们的语言同为拉丁语系的缘故;然而中国同学的语法却很扎实。至于口语方面,大家都难免有些口音,但并不妨碍互相的交流。

登山远足La croix du Nivolet

这两周语言课程期间其他的课程安排比较少,因为学校会组织很多专门给我们外国学生的活动,还有预留时间给我们办理相关证件。我们有被组织起来参加登山远足、参观尚贝里老城、奶酪工厂和葡萄酒博物馆,游览安纳西和里昂等。通过这些活动,来自世界各国的同学们会很快的熟悉周边的环境。与各国的同学用法语交流是很不错的体验;此外,每周都会换一位法语老师上课,结束时会有一次小测试,第一周是口语,第二周是写作文。

参观里昂

两周的法语学习后就是专业课学习,和前两周的外国同学分开了,所有参加ALPES-SICHUAN项目的中国学生都在一个班级里面。比较遗憾的是这样会减少同学间互相说法语的时间。与国内不同,每三周左右每门课程就会结束进行新的课程,所有的专业课程分两类,CM(老师讲课)和TD(小组做项目,老师指导),一般上午是CM,下午是TD。

一周的课程表

每位老师上课都很细心,法语不会说太快,会确保每位同学都能听懂。除此之外,老师会发给我们课程的PPT,课内和课下练习的资料,以及帮助我们课程理解的实例资料。实例资料都是法国最新最有代表性的旅游类材料,比如huttopia, Airbnb等。所有课程都是关于旅游方面,所以在来之前,多了解法国旅游业方面的知识很有必要,以便来这里更好的理解。

公司管理基础课程

每门课程结束会有测试,测试类型不一,如小组Expose(用市场营销方面介绍一个旅游类公司),小组项目(模拟开发一个旅行社,设计旅游产品等),项目报告(选择一个旅游类公司,介绍公司关于接待方面的内容10页左右),一般小组项目作业比较多,也有机会在大课和法国同学小组。

小组expose

另外,最重要的是写一个研究性论文,老师会给出几个方面的主题,任选一个。通过主题,同学们可以在网上查找相关的学术性文章或论文,通过找到的资料,写出5篇总结,再立出自己论文的主题开始研究,如老师给出的主题是“比较法国与中国旅游业的革新”,自己在网上找到相关资料后,列出如“法国奢侈酒店的可持续发展革新方法能否运用在中国”的题目,论文会有5个月左右的时间来完成并且有各自的导师指导。

一些课程会有瑞士旅游管理学院的老师来上课,并且学校会组织一次去瑞士尚佩里CHAMPERY研究考察学习,与当地旅游部门负责人交流,了解瑞士旅游业的发展。

瑞士研学

 

旅行社课

除此之外,会有一些大课与法国旅游管理专业L3的同学一起上课,老师会讲的很快,听起来会比较吃力,并且会发现法国同学的思维能很敏捷,很开阔,所以课后找同学借笔记问问题也是很有必要的。

 

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